Zelená škola
ENVIRONMENTÁLNY AKČNÝ PLÁN ŠKOLY (EAP)
Materská škola Cesta Vl. Clementisa 125/12 Prievidza
Prioritná téma: POTRAVINY
Certifikačné obdobie – školské roky:
2024/2025 - 2025/2026
Meno a priezvisko koordinátora programu na škole:
Dagmar Šovčíková
Kontaktné údaje (email, telefón):
EAP konzultovala a písomne schválila:
Zuzana Gallayová
Dátum schválenia EAP:
24. 2. 2025
ČO STE ZISTILI V AUDITE?
(vo vzťahu k téme certifikačného obdobia)
Silné stránky
Slabé stránky
-pestujeme s deťmi zeleninu, ovocie a bylinky v školskej záhrade, konzumujeme ich na triedach a časť sa používa pri príprave jedál v jedálni
-nemáme možnosť vyberať si lokálnych dodávateľov potravín
- 10 % dodávateľov je lokálnych
- deti získavajú vedomosti o potravinách prostredníctvom zážitkového učenia
-používame jednorazový riad počas školských akcií
-v školskej jedálni sa každý deň pripravuje strava: desiata, obed, olovrant
-ŠJ nenakupuje veľkoobjemové balenia potravín
-rodičia nemajú možnosť vyjadriť svoje návrhy a pripomienky k strave
-deti nosia do MŠ pri oslave menín a narodenín rôzne balené sladkosti s obsahom látok neprospešných pre zdravie
-nesledujeme na potravinách obsah palmového oleja
VÝCHODISKOVÝ STAV
- audit ilustrovaný – robený s deťmi aj s rodičmi, zapojilo sa 12 rodičov
-odpad z kuchyne: počítali sme v novembri 2024: 37 kg za týždeň, najväčší podiel z odpadu je chlieb z desiaty a olovrantu – nátierky nejedia (120 detí)
- 10% lokálnych dodávateľov potravín (chlieb – Pažiť pekáreň, mäso a výrobky- Mäsiarstvo Borko, sumček ryba – Rybia farma Handlová, uhorky a cibuľa – slovenský dodávateľ)
- používame jednorazový riad počas školských akcií (poháriky, tácky)
- sadíme zeleninu, ovocie a bylinky v školskej záhrade – pestuje každá trieda, konzumuje počas pobytu vonku, keď ostane potom použité na desiatu v kuchyni
- učíme sa vonku 2 hodiny za mesiac/každá trieda
-vzdelávacie aktivity s témou potravín v MŠ: Deň Zeme, Deň vody, Deň mlieka, Vianočné pečenie (vajíčka, chov sliepok), Jeseň v záhrade, Jesenná ochutnávka ovocia a zeleniny, Ľudské telo potrebuje energiu, Fašiangy, Na gazdovskom dvore, Život na planéte Zem- zvieratá, rastliny, hmyz, včely (zdravé, nezdravé) – pôda, od semienka k rastlinke, hmyz, včely, dážďovky
- Neučíme o: palmovom oleji, fairtrade potravinách
- Sezónnosť v školskej jedálni – už od septembra 2024
KONCOVÝ STAV
vyplníte pri prihlasovaní do záverečného hodnotenia
Číselne a slovne vyhodnoťte ako ste splnili to, čo ste si stanovili v cieli/ cieľoch.
Cieľ
Aktivita
Z - Zodpovedná osoba:
T - Termín
Ukazovateľ úspešnosti
Monitoring
CIEĽ :
Zvýšiť počet lokálnych dodávateľov potravín o dvoch
do júna 2026
AKTIVITA 1:Deň bez mäsa (zeleninový)
Z:Benedová T:1krát v týždni
Jedálny lístok
1krát v týždni
AKTIVITA 2: Schránky pre rodičov na návrhy a pripomienky
Z:tr. učiteľky T:február 2025
6ks schránok
Zapojených 30 rodičov
AKTIVITA 3: Zdravé sladkosti na karneval
Z:tr. učiteľky T:február 2025-26
Zapojených 85 detí a rodičov
AKTIVITA 4:Odkiaľ sú potraviny rovesnícke učenie
Z:Gatialová
T:marec 2025, 2026
Zapojených 45detí, foto
AKTIVITA 5: Od semienka po rastlinku zážitkové učenie, sadenie a starostlivosť o zasadené rastliny
Z:tr. Učiteľky
T:marec- jún
2025- 26
Vysadených 45 ks rastlín,
každá trieda
AKTIVITA 6: Návšteva lokálnej farmy
Z:Pračková,
T:Apríl 2025, 2026
Zapojených 40 detí, foto + info v článku web mesta aj MŠ
AKTIVITA 7:Beseda s lokálnym včelárom
Z:Benedová
T: máj 2025, 2026
Zapojených 40 detí, foto + info v článku web mesta aj MŠ
AKTIVITA 8: Oslavy bez odpadu- Deň rodiny, Šarkaniáda
Z: Machová, Švedová
T:jún 2025, 2026,
október 2025
0%
jednorazové poháriky, tácky, príbory
90 účastníkov
AKTIVITA 9: Deň mlieka - od mlieka k syru- výroba syrov s lokálnou syrárkou
Z:Antolová
T: máj 2025
Zapojených 60 detí, foto+ info v článku web mesta aj MŠ
AKTIVITA 10: Cesta ovocia a zeleniny na náš stôl
Z:Pračková
T:september 2025
Foto zapojených 45 detí
AKTIVITA 11: Potraviny Fair Trade -
výukový program pre rodičov
+ výstava
Z: Šovčíková
T: apríl 2025
Foto
Zapojených 25 detí a rodičov
AKTIVITA 11A: Hľadaj potraviny Fair Trade - výzva pre rodičov a deti
Z: Gatialová, Pánisová
T: máj, jún 2025
Foto
Zapojených 45 detí a rodičov
AKTIVITA 12: Mikuláš bez palmového oleja: anketa, balíčky (šité vrecká, opakovateľne napĺňané
Z:Rada rodičov
T: december 2025
90 ks balíčkov bez palm.oleja
AKTIVITA 13: Mapa lokálnych dodávateľov potravín
Z:Machová Šovčíková
T:január,február 2026
Mapa
Zapojených 50 detí a rodičov
Konzultácie so zriaďovateľom
AKTIVITA 14: Zdravé nátierky na chlieb – výroba nátierok spolu s deťmi (+ klíčky a ich pozorovanie)
Z: tr. Učiteľky
T:apríl,máj 2026
4druhy nátierok
Zapojených 70 detí
AKTIVITA 15: Lokálny jarmok- prezentácia a ochutnávka potravín od lokálnych dodávateľov
Z:tr. Učiteľky
T: máj 2026
Foto a video
Zapojených 80 rodičov a detí
5 výrobcov, info v článku web mesta aj MŠ
AKTIVITA 16: Bôbari- história lokálnej tradičnej plodiny, pestovanie a využite bôbu, ochutnávka špecialít z bôbu
Z: Kršková
Foto a video
Zapojených 80 rodičov a detí +info v článku web mesta aj MŠ
T: máj 2026
AKTIVITA 17: vzdelávacie aktivity s témou potravín v MŠ : Deň Zeme, Deň vody, Deň mlieka, Vianočné pečenie, Jeseň v záhrade, Jesenná ochutnávka ovocia a zeleniny, Ľudské telo potrebuje energiu, Fašiangy, Na gazdovskom dvore, Život na planéte Zem- zvieratá, rastliny, hmyz, včely
Z:všetky učiteľky
Foto
Zapojených 90 detí celá MŠ, všetky triedy podľa učebných osnov
T: počas školského roka